Le Parfait sukkertermometer er et konditortermometer med kappe i rustfritt stål til sukker, karamell, syltetøy, sirup og konfekt.
Skalaen fra +80 °C til +200 °C dekker de høye temperaturene der sukkeret skifter konsistens. Stålkappen beskytter mot støt og gjør termometeret tryggere å holde over den varme kjelen.
Le Parfait termometer – egenskaper
+80 til +200 °C skala
Dekker kokeområdet for syltetøy, sirup og karamell med tydelig avlesing.
Kappe i rustfritt stål
Støtter termometeret mot støt og leder mindre varme til fingrene.
For høytemperaturkoking
Hjelper å stoppe kokingen på riktig konsistens i søte preparater.
Le Parfait termometer – spesifikasjoner
Bruk: Sukker, karamell, syltetøy, sirup og konfekt
